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初夏荔枝甜

发布时间:2023/5/25  | 来源: 梁 征

      荔枝熟了,夏天就来了。记忆中,荔枝是很贵的一种水果,儿时的我很少有机会品食。对于荔枝,我很好奇。第一次知道荔枝是杜牧的《过华清宫》:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”连杨贵妃都为之笑的水果长什么样呢?后来,我读苏东坡的《初食荔枝》:“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”更让我对荔枝充满好奇与向往。
  一个周末,我和同事们来到深圳荔枝世界与荔枝来了一次亲密接触。首先,映入我们眼帘的是一大片荔枝树上挂满了荔枝。听管理人员介绍:南山荔枝原产于深圳南山,六月上中旬成熟,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。南山荔枝有妃子笑、桂味、糯米糍等品种。起初我们分辨不出荔枝的品种。管理人员告诉我们,妃子笑肉厚,细嫩多汁,口味清甜,果核呈长形。桂味肉质细嫩,清甜,有桂花香味,耐储存。糯米糍肉厚,核小,风味香甜,多汁。
  看着那些品种各异的荔枝,我爬上了一个大树,在树上随意的采摘,快乐的品尝,荔枝甘甜爽口,味浓香清,果肉脆嫩,洁白且有透明的质感,像凝脂白玉一样。味道甘香扑鼻,细细品尝那是甘中带清,甜而不腻,爽而易化,食之回味无穷,算是饱了口福。难怪苏东坡感叹“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。
  待我们摘够了荔枝,也吃饱了荔枝的时候,不知谁提到了杨贵妃。
  由此,我也想起了杨贵妃及那一句古诗:一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。耳边似乎听见了马蹄声,杨贵妃妖娆妩媚、莞尔而笑的声音……
  遥想当年,杨贵妃想吃荔枝,自然是唐玄宗一句话的事,尽管路途遥远,困难重重,这都不在话下。况且,皇上的姨太太要吃几个荔枝,对出产荔枝的地方而言,简直是极大的信任。只可惜苦了这运荔枝的人。大文学家苏轼有一首《荔枝叹》,描述的就是当时杨贵妃吃荔枝的情景,诗中叹道:“飞车跨山鹘横海,风枝露叶如新采。宫中美人一破颜,惊尘溅血流千载。”一次次跨山岗越河道快跑狂奔的接力赛,以致“惊尘溅血”,不少人把性命都搭了进去,最后荔枝传到宫中竟如新采摘的一般。用一句白话可概括苏老先生的诗意:杨贵妃往嘴里填进的那些荔枝,颗颗都浸着别人的汗、别人的血。
  吃着甜甜的荔枝,回味着过往,又是一个夏天来了,内心有着无限的感叹。