亲戚乔迁，父亲喊我回老家吃席，因工作原因终是没去成。老家人每逢喜丧大事，便唤上亲朋好友在院子里摆上十余桌酒席，大快朵颐、推杯换盏，谓之吃席。
　　上次吃席还是三年前的事，远房堂兄和县城里的一个女教师相亲有果，随即约定在国庆前后摆酒席。
　　按惯例，酒席要吃上一天。上午天还未亮，亲朋好友便过来了，随完份子有眼力的或关系亲的亲友会跟着帮忙，其他人多坐在一边等麻子果和打卤面弄好了开吃。到了中午是正餐，所谓十里不同风、百里不同俗。我们那儿吃席每桌坐10人，可折叠的圆桌上面铺一层红色的塑料膜，上面均匀地放着十份一次性碗筷。配菜也有讲究，一般是4个凉菜加12个热菜，常见的大菜有红烧甲鱼、爆炒鳝段、粉蒸肉、啤酒鸭和红烧鸡，阔绰讲究的人家会添上一道海鲜。
　　吃席是热热闹闹充满生活气息的。妇人带着小孩围坐一起，开席前嗑嗑瓜子、唠唠家常，开席后每上一道菜七八双筷子争先恐后，末了拿上塑料袋装着些剩菜欣然回家。男人们坐的那桌则不然，首先就主位的归属要推让一番，最终是年纪最长的叔伯长辈坐在最上位，随即根据辈分各自落位，自己或者家里子女比较发达的顺序是可以往上调的。等资历最老的长辈打上了香烟，满上了一杯酒，这桌席才正式开始。男人八卦起来比起妇人可不遑多让，聊天的内容我也总结过，首先是村子里发生的大事、其次是桌上之人及其晚辈哪些混得风生水起，到该谈的谈完，男人们打上一个畅快的酒嗝，开始食饭喝汤。
　　吃席是农村人的一种待客之道和生活之道，红白喜丧是大事儿，人一辈子也遇不上几次。这些年城镇化进程加速，很多中青年都带着小孩去了城市生活，但是每次办酒，老家人依然还是会将地点选择在村子里，把天南地北的亲朋好友聚集在一起不是件容易的事儿，但是却是一件很有必要的事儿。
　　于我而言，吃席是热闹的乡愁，更是幸福的回忆。