经历了忙碌的夏种夏收，庄稼进入安静的生长期，天气暑热逐渐上升，农历小暑节气就到了。
　　俗话说：“小暑小暑，上蒸下煮。”不知不觉，天地间就变成了一个大“桑拿房”。小暑到底有多热，且看小暑三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。”初候温风至，意为空气中吹拂的风，都带着温热的气息，到处是热浪滚滚；二候蟋蟀居宇，就是说蟋蟀热得在野外实在呆不下去了，被逼到庭院的墙角下以避暑热；三候鹰始鸷，意思是说老鹰因地面气温太高，也热得受不了，而飞到清凉的高空中去纳凉。
　　小暑讲究“食新”，人们碾新米、酿新酒，从新鲜的农作物中汲取养分，补充高温带来的身体损耗，毕竟就要进入一年中最热的“三伏”天了。
　　在我的家乡，人们“头伏”要吃饺子，既是主食又能当菜；过去还有“入伏”吃狗肉的习俗，新麦饼，狗肉汤，大块朵颐间挥汗如雨，痛快淋漓的汗水会带走暑热。
　　伴随高温而来的最充足的光照，光和热孕育五谷的生长，对于瓜果蔬菜来说，这是一种享受。西瓜冰镇，苦瓜清炒，绿豆煮汤，乌梅熬汁，在炎炎夏日，人们品味甜，不拒绝苦，也喜欢酸，小暑时节里，人们追求的味觉体验，就是要舒张毛孔，解暑更解馋。
　　小暑的热，会让人们的毛孔处于一种打开的状态，但这种状态，外面的寒邪、湿邪也容易进去，所以夏天人们特别容易患风寒感冒。中国古人擅长因势利导，面对小暑节气这种“上蒸下煮”的局面，古人讲究排毒，排除陈年老寒，排除湿毒。既然毛孔通道被打开了，那么就要趁着这个机会，用生姜、葱白等辛热的、行气的食材，促进肌体内的湿寒，通过汗毛排出体外。而这种炎热天气，人的体液也容易流失，酸梅汤是最好的滋补良品，但千万别喝冰镇的，常温即可。
　　元稹诗曰：“倏忽温风至，因循小暑来。竹喧先觉雨，山暗已闻雷。户牖深青霭，阶庭长绿苔。鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。”小暑至，盛夏到，躁热的气候，难免使人出现心烦气躁，遇事多斟酌，饮食宜清淡，闲时赏景游，独处多怡情，心静自然凉。