那年的端午节，给我的印象很深，因为粽子里放了五花肉！在那个物质匮乏的年代，粽子里可难得放五花肉。
　　那一天，母亲从街上买回粽叶、糯米，我与姐到塘里将粽叶洗净，母亲用搪瓷盆盛了糯米，用井水洗过，加入碱，浸泡了一两小时。准备包粽子时，出外了几个月的叔叔却回了家，买回了两斤五花肉。那时的叔叔尽管有二十六七岁，但还未找对象。母亲切了些肉，将肉用酱油和味精腌了一阵。
　　盛着糯米的搪瓷盆，放在小方桌上，我们面向方桌围桌而坐。双目失明的奶奶接过叔叔递给她的粽叶，熟练地将粽叶卷成了一个“漏斗”，摸索着用勺子从搪瓷盆里舀了些糯米，倒入“漏斗”，再将半成品的粽子交给了叔叔，叔叔就将一些五花肉塞入粽子里，舀了些糯米将五花肉盖住，再拿一片粽叶把封口封住，用绳子将它紧紧地捆住。叔叔包的粽子最紧，最好吃。母亲手脚麻利，比叔叔包得快。比我大几岁的姐姐，也学会了包，只是包得慢。
　　我在奶奶身旁站着，拿了一片粽叶，也学着卷成一个“漏斗”，用勺子舀了些糯米放到里面，拿绳子捆时，一不小心，糯米却漏在了地上。母亲便对我骂道：“哪有这么笨的？快走开！”
　　我委屈得涰泣起来。
　　奶奶说：“谁也不是天生就会包的。”
　　叔叔笑着说：“嫂嫂，让平平包吧。”
　　母亲才未将我赶走。
　　奶奶笑着对叔叔说：“你小时候包粽子包得好松，有一回，煮粽子时，里面的糯米都跑到了水里，煮成了稀饭。”
　　叔叔被说得笑了起来：“是真的吗？”
　　奶奶反问：“还能是假的？”
　　叔叔对我们后辈说：“不要小看包粽子，看起来简单，但要包好，可不容易。”
　　姐姐问：“如何才能包好？”
　　叔叔说：“包得多，才包得好。”
　　奶奶补充说：“学着包时，包得不好不要紧。多看别人包，多包，慢慢就好了。”
　　姐姐若有所悟地说：“就是要多练习。”
　　叔叔说：“其实，做任何事，只有多做，才会熟。”
　　奶奶笑着说：“平平，你叔叔可吃过很多的亏，才学会做事。”
　　说得叔叔也笑了。
　　这时，屋外有人叫我母亲，她赶紧出去了。我就又开始包起粽子来。叔叔耐心地教我用绳子捆粽子。等到我包出了第四个，终于受到了叔叔的肯定。我知道包得还不好，但看到自己的劳动成果被长辈肯定，我脸上还是露出了开心的笑容。