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一碗小米粥 —— 王诵诗

来源:作者投稿  | 发布时间:2019/1/9

  游览完鸟巢、水立方,夜色不知什么时候降临的,路灯初放,感觉特别亮,中午吃了北京朋友招待的烤鸭,又喝一些酒,想寻找一处小吃摊,喝碗稀饭或甜汤,解解渴,消消酒。在街边慢慢地走着,但没有一处小吃摊,路过一家装饰考究的饭馆,朋友说,就在这里吃点吧。我说,既然是饭馆,估计这里的饭菜价格肯也不菲,还是路边小吃吧,随便吃点,反正也不太饿。

就这样在路边寻找着,走了好半天,也不见小吃店或小吃摊,朋友说,还是回去,到刚才那家饭馆吃吧。无奈,只得回到那家饭馆,一进门,穿着干净得体的服务员就迎了上来,满脸堆笑,甜甜地说,欢迎光临。大厅里十多张餐桌,大多都坐满了。

我们四个人,甫一落座,服务员就把菜单送到了面前,满面春风地说,请点菜。我粗略地瞅了一下,吓了一跳,油煸黄瓜,30元;特色咸菜,40元。就这两个菜,促使我离开了座位,怏怏地往外走。朋友一看,赶紧叫他在北京读研究生的小侄子追了上来,拉着我回来,按到座位上。朋友说,已经坐下了,再走也不好看,随便点几个菜吃点吧。我一想,也是的,恭敬不如从命,那就在这里吃吧。

朋友点了六个菜,又叫服务员上了四瓶啤酒,每瓶十八元,一人一瓶。我说,我不想喝。朋友看出了我的心思,就和服务员说,请问这里有没有稀饭?服务员微笑着说,请稍等,我去问问。一会功夫,服务员轻盈地走来,端来一个盘子,里边是四碗黄稠稠的小米粥,也是一人一碗,轻轻地摆放到我们的面前,并且微笑着和我们说,请慢慢用,大堂经理说了,这小米粥是免费的。

服务员看出了我的不快,端来小米粥,而且是免费的,大概是一种补救措施吧。他们三个人喝着啤酒,我喝着小米粥,因为中午吃了烤鸭和好些菜,酒也喝了不少,肚子里有底,现在喝着小米粥,又香又解渴,就着油煸黄瓜,还有那特色咸菜,味道比家里的好多了,这一想,怪不得这么贵呢,细看,刀工也好。吃着吃着,心里也就慢慢舒坦,一碗小米粥不知不觉就下肚了。朋友又把他那一碗小米粥推到我的面前说,我喝啤酒,这碗小米粥你喝吧。我也不客气,端起来就喝。

那几个服务员特勤快,倒水,上餐纸,换碟子,打扫桌面,利索,轻巧,还不时殷勤地问道,还需要什么?说话轻声慢语,特别好听。一顿小吃,吃得很舒服,享受到做客北京饭馆的温馨,心想,要是不在这里吃这顿小吃,就错过了这样快乐的享受。

朋友结账,花了几百元钱,虽然比外面小吃摊贵一些,但一想,这里是黄金地段,店面租金也不会少,还有人员工资,其他成本,比一比,也就知道这顿饭一点也不贵。还有那到位的服务,是无法用金钱衡量的。