行政服务部门于周二上午对莫恩戈一家餐厅进行了检查。此次检查发现了严重的食品安全与卫生条例违规行为，该场所随即被立即关闭。

检查人员发现厨房污染严重，肉类、食品及其他产品存放不洁。同时，还查获了存放多日的食物残渣、不卫生的食品制备过程、肮脏的工作台面以及污染的烤箱。

此外，该场所还存在虫害问题、卫生设施差、通风不良以及地面严重污秽等情况。

此次检查是在前一天该餐厅向顾客出售变质食品后进行的。该顾客在所供应的食物中发现了蠕虫，这构成了对现行卫生条例的严重违反。

据相关部门表示，该餐厅只有在接受重新检查并实施可证明的改进措施以确保食品安全与卫生后，方可重新营业。