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四海文坛 - 苏里南中华日报

炉火正旺情浓浓 —— 文/曹宏安

来源:作者投稿  |  2020/1/21

    “守岁的人儿,守二更,炉火正旺情正浓,蒸罢年糕包饺子,家家户户灯火红……守四更,暖火欢笑融融等,祈愿新年万事春,数着糕点听钟声。”

“相守夜欢哗,围炉竟废眠”除夕夜最让人高兴的莫过于围炉守岁。这时,所有户家都会把炉火烧得通旺,一家人在火炉边或吃饺子或磕瓜子或品旧年佳酿,唠家短里长,谈别后思念,说人生未来,”。

小时候,我家里用的是“土灶”,就是散煤烧火,炉子是土砌的。和煤球炉相比,“土灶”有三个缺点:一、使用麻烦。每次封火要砸煤。“土灶”旁边都有砸煤洞,和煤时要拌适量土,拌匀后泼水砸成煤饼,最后封火时封住炉口,但中间要用火杵扎眼漏气,不能封死,否则火会被封灭;二、烧煤饼脏。和煤很脏,烧煤饼时更脏,厨房被搞得黑不溜秋的;三、气味儿难闻。

煤球炉因为干净省事节能在八十年代兴起来。

过年一般要多备一些煤球,我和父亲常在年关去拉煤。我们附近有三家煤矿:夹沟矿最近,只有七八里地;参驾店煤矿稍远,有十五六里。最远的是罗庄煤矿,二三十里远,又是土路,崎岖不平,非常难走。我和父亲最早去过几次,印象已经模糊。去罗庄拉煤必须赶早,最好联系几家一块儿去,中午要带上干粮,不耽搁事时天黑前就能回来。夹沟矿最近,虽土路,但重车回来是下坡,不怎么费劲儿。罗庄矿不去后转到夹沟煤矿,没多少年夹沟矿停产,只剩下了参驾店煤矿。

去参驾店的路有两条,都是柏油路。207国道没修前,走的是老路,路面不宽,非常硬实,偃登两地的公交车还来往不断。我们拉煤沿公路走,去时一路上坡回来是下坡。我们每回拉煤,车都装载满满的,路也顺,中午十二点前就能赶回来。后来207国道修成,比老路路面更宽,坡度也减缓了许多,便不再走老路了。

结婚后,每次去矿上拉煤都是我一人,独自可以应对。我每年烧的煤、父亲每年烧的煤也都是我一个人拉的。我那时很年轻,当做是一次身体锻练。现在想想,那一次次的锻炼何尝不是在磨练自己做人的心志呢。

煤拉回后,就开始打煤球。去寨墙边挖两担土拌在煤里,土不能多也不能少。土多了,煤球燃的不旺,费煤,做饭难;土少了,煤球易碎,不好从炉子里捡出来。掺土靠的是经验,没有什么技术含量。打煤球要选择一片较平坦的空地,最好向阳,这样上午打当天下午就可以收。煤球机刚开始借邻居家,时间长了有点烦人,后来自己家便买了一个。

2000年后,我家用起电磁炉,不再烧煤球,但到新年还会重新烧几天炉火。一家人依然围炉守岁,屋子依然是暖融融的,充满了馨香,和记忆中的年一样,大家依然唠家短里长,依然谈别后思念,依然说人生未来,依然……