春天接近尾声的时候，桃花、杏花、梨花都谢幕了，槐花才泼泼洒洒怒放，用它绚烂的激情为春天送行。村子里的槐花，一嘟噜一嘟噜在绿叶间流溢芳香，整个村庄都被淡淡的香气包围。田间地头，缀满槐花的树枝上，像千万只白蝴蝶翩跹起舞。道路两侧，也有一串一串的槐花小铃铛般悬垂着，如向路人行注目礼。
我喜欢槐花，是因为它的纯白，像天使的衣裙，素雅，干净，一尘不染；我喜欢槐花，是因为它的清香，淡淡的，袅袅娜娜，让人沉醉；我喜欢槐花，是因为它摘下后做成槐花糕、槐花饼、槐花饺子等，不仅绿色环保，而且清爽可口；我喜欢槐花，是因为它自生自长，自强不息，从不抱怨人们对它的掠夺，来年还是繁花似锦……
槐花张张扬扬的生命大概只有一星期左右，欲开未开，呈苞状时摘下来吃最好。
连续几个春天，我都和朋友相约去摘槐花。市郊的许多地方，留下了我们的足迹，也留下了我们的欢声笑语。有男有女，七八个人，去时就带着摘槐花的工具——绑在竹竿上的镰刀，万一槐花够不着，就用镰刀相助。我们是有素养的人，只用镰刀割小枝，决不做折断大枝的事情。槐花撸下来装到携带的袋子里。大自然远离尘埃，没有杂质，我们身处其中，神清气爽，时不时发出欢畅的笑声。朗朗笑声在槐树间回荡，槐花似乎也受到感染，轻轻舒展开两片娇小的雪白花瓣，像婴儿的小嘴甜甜地笑，整个空气都是槐花的香甜味。我们醉了，槐花也醉了，闭起它娇羞的眼睛，接受我们轻柔的爱抚。
槐花带回家，清清淡淡的香气弥漫室内，满屋都幽雅干净。迫不及待地洗净拌上面粉，再加入盐、花椒粉等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟，然后用鸡蛋炒上就是一顿美味佳肴。这只是其中最普通的一种做法，像槐花饺子、槐花饼、槐花汤，我都做过。做出的食品全家人都特别爱吃。如果槐花多，可以送人一些，还可以将新鲜槐花分装到小食品袋里冷冻起来，以后取出来吃，味道还鲜哩。
今年春天气温比往年稍低。那天走在公园里，闻到淡淡的槐香，看满树麦粒般大小的槐苞，噢，槐花快开了，过三五天摘正好。晚上妈就打来电话：来吃槐花吧，蒸槐花，槐花饺子都做好了。老家的槐花开得较早，老家人给妈送的槐花。妈知道我爱吃槐花。妈做熟了槐花，要我去吃！妈知道我工作忙，平时经常做了好吃的就叫我。
槐花香，丝丝缕缕的馨香；母亲亲，那点点滴滴细致入微的体贴关心！