政府官网－由苏里南经济事务、创业与技术发展部主导实施的“苏里南增长企业（SURGE）”项目，是该国微型、小型和中型企业（MKMO）发展的重要推手。该项目通过提供配套赠款与商业发展服务，为企业注入成长动能，其中53%的受益企业来自农业及食品加工领域，项目资金则由世界银行提供支持。
SURGE项目的服务范围覆盖多个行业，包括食品加工、初级农业、创意产业、生产制造、信息通信技术-业务流程外包（ICT-BPO）、旅游酒店业、木制品、专业服务及医疗服务等。在参与项目的农业相关企业中，53%成功晋级至配套赠款阶段——具体来看，25%（共24家受赠企业）属于初级农业类别，28%（共27家受赠企业）属于食品加工类别，两大领域成为项目落地的核心受益板块。
项目孵化出的众多企业家案例，生动展现了苏里南农业食品行业的创新活力与增长潜力。当地一家巧克力企业在SURGE指导下发现，以往被视作废料的可可壳中，仍有40%含有高价值成分；基于这一突破，企业开发出包含润唇膏在内的化妆品系列，目前已具备走向国际市场的潜力。另有一家苏里南樱桃种植企业，成功获得全球首个“德米特认证”（整体有机农业领域的最高国际质量标志），凭借旺盛的出口需求，其种植面积计划从25公顷扩展至100公顷。在萨拉马卡地区，无人机技术的应用让酸豆种植实现升级，通过更高效精准的喷洒作业，酸豆的出口前景被大幅拓宽。
创新实践还在更多细分领域落地：蔬菜企业引入水培技术、温室种植模式与智能监控系统，提升生产效率与产品品质；帕拉地区的一位菠萝种植者，借助专业种植机械节省了数周的人力成本；家禽养殖领域则通过升级通风设备，优化养殖环境并产出高品质鸡蛋，甚至衍生出苏里南本土蛋黄酱产品。
食品加工业的增长同样稳健：苏里南本土生产的酱料与香料，已成功进入区域市场乃至迪拜市场；果汁厂不断研发新口味，并攻克延长产品保质期的技术难题；传承多代的本土花生酱，在与进口产品的竞争中占据一席之地；更有特色合作案例——企业将苏里南本地水果加工成正宗的意大利Gelato冰淇淋，实现本土食材与国际风味的创新融合。
SURGE项目方表示，能在当前阶段为这些企业家提供指导、助力其迈入下一增长阶段，是项目的核心价值所在。苏里南政府也明确表态，除了发力新兴的海上石油与天然气经济，当下更需加大对旅游业与农业领域的投资，为国家经济多元化发展筑牢根基。