三月荠菜香
发布时间:2022/3/25 | 来源:吕俊杰 |
荠菜,在我童年的生活中,留下过浓墨重彩的一笔记忆。那时,大人们都说荠菜是好东西,在漫山遍野,田园角落随处可以见到野生的荠菜。
历经无数个春暖花开的时节,荠菜怯怯地展露出叶儿,在田埂上,在沟渠边,在山野间,在杂草中,藏匿了一冬的荠菜带着阳光的热度和温婉的旋律,抽茎开花,春日里的荠菜棵肥叶嫩,青翠的叶茎似乎是在不经意间悄然浮现在乡人们面前,给人以顿然焕发生机的感觉。记得小时候,荠菜遍地长,人们会不由自主地挎着篮子或拿着袋子,手里握着铁铲或砍柴刀,弯着腰挖下一棵棵嫩绿的荠菜。然后拿回家或清炒或做熬汤、甚至还可以做成饺子和馄饨的馅,味道无比的鲜美,给我的童年留下了难忘的记忆。
时光荏苒,悄无声息。现如今,来到了城里工作,每当开春时节,去菜市场买菜,偶尔会遇见菜市场出售荠菜,长得肥大嫩绿的,将近半尺来长,而且洗得干干净净,新鲜水灵。一小把扎得整整齐齐地摆在菜摊上,价钱也不算贵。可总还是让人回想起小时候人们在野地里亲自挖荠菜的无穷乐趣,悄然流逝的往事,让我念念不忘。
又是阳春三月,遍地荠菜香。挑个天朗气清的日子,带上家人到城郊外的野地里去挖荠菜。和煦的阳光,绿色的田野,就像一幅优美的风景画似的展现在我们面前,使我们舒心愉快。陪家人亲自动手挖荠菜,似乎就是对过往的一种怀念,更像是留恋一种乡土情怀。荠菜依然吐着新绿,它们独有的芬芳,让人感受到的,依然是最朴实无华的乡野气息。
宋代辛弃疾在《鹧鸪天·代人赋》中写道:“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”阐明了城里的桃花李花虽然华丽,而且享受着富贵荣华,但它们娇嫩脆弱,害怕风雨吹打,只有长在溪边的荠菜花开,才能算得上是真正的春天到来。这充分凸显出荠菜充满着生命的活力,不卑不亢,对身处的环境没有挑剔,只要有土壤的地方,就扎根在那默默无闻的成长。
三月荠菜香,让我不忘过去,不畏将来,与荠菜共成长,一起向未来。