我不喜欢吃米，更不喜欢吃面条。但在我的记忆中，却有一碗面条让我终生难忘。
16年前，我从老家来到淮北桃园煤矿，被安排在采煤队上班。我所居住的单身宿舍里，原先住着三个人，两个老工人在保运区，还有一个叫江大勇的年轻人，他在掘进区上班。江大勇原先跟父母住在矿工人村，还有两个弟弟和一个妹妹，因为家里住房小，江大勇便搬到矿单身宿舍居住。
煤矿井下作业环境特殊，苦累脏险不说，水、火、瓦斯、煤尘、顶板五大煤矿自然灾害，还时时刻刻威胁着每一个煤矿工人的生命安全。
每次下井，我都饱尝了艰辛。上井后吃过饭就睡觉。
那天，一觉醒来，太阳光透过窗户直直地照在了床上，已到中午了。我忽然闻到一股煤油的气味，抬头一看，见同宿舍的江大勇正在煤油炉做饭。
“进步，你别到食堂去吃了，我多下些面条，咱俩一块吃！”见我醒了，江大勇诚恳地说。
“不不，我去食堂吃！”我感激地望着江大勇。
“你就别客气了，在一起住两个多月了，咱俩还没在一起吃过饭呢！等哪天休班，咱们俩好好喝两杯！”江大勇笑着说。
盛情难却，我没法再去食堂了。大约十分钟后，江大勇下好了面条，又打了四个鸡蛋。我心说：“这家伙的生活不错呀！面条打鸡蛋，好像妇女坐月子一样，小康水平哪！”
“进步，洗手吃饭！”话音刚落，江大勇已经把一碗热气腾腾的面条端上了饭桌。
坐在饭桌前，我的心如同那碗里的面条，热乎乎地。尽管我不喜欢吃面条，但那时那刻，碗里面条的香味却让我馋涎欲滴。吃了一半，我用筷子一抄，两个鸡蛋冒了出来。我一愣，看了看江大勇的碗，他碗里的面条也吃了一半，稠的已经快吃完了，但却没有太多的鸡蛋。
“你碗里的鸡蛋咋那么少？”我不解地望着江大勇。
“噢，刚才打了四个鸡蛋，其中两个我没注意，搅碎了。”
江大勇不好意思地笑了笑。我心里又一阵热乎乎地。江大勇之所以给我盛了两个完整的鸡蛋，估计是怕我有想法吧。“要饭哪能嫌饭凉呢？”我的眼泪差点流了下来，急忙用筷子夹起一个鸡蛋递给江大勇。
“不要这样，你赶紧吃吧！采煤队比我们掘进的活重！”江大勇硬是推了回去。那一天，我心里对煤矿充满了一种感情，我庆幸自己来到了煤矿。
如今，我和江大勇都已结婚生子，有了各自新的小家。我对面条仍然没有好感，一年不吃都不遗憾，可我记忆的屏幕上，却时时闪现当年大勇端给我的那碗面条……