莲子、莲藕、菱角俗称“荷塘三宝”。这三宝都有滋阴润燥等功效，因此也被称为“秋三宝”。

　　腻玉肌肤碧玉房——莲子、玉雪窍玲珑——莲藕，早是菜市场"主角"，而临近中秋正是菱角最嫩时，细长的菱角藤上，挤挤挨挨地挂着一串大大小小的菱角，就好像水里的落花生。“春孕夏繁泥里成,黄花浮水俏天生。出波紫皂峥嵘角,胸满莹莹冰雪情。”

　　周末，闲逛菜市场时见路口一辆三轮货麻木旁围着好多人，凑近，车上装着堆如小山的绿菱角，色黑一点菱角则被搁在旮沓，用一白色的胶袋纸隔开。有顾客边挑拣边嘟嚷着，“这菱角甜不甜呀，不会吃起来涩口吧？”“包尝，老板说不好吃不要钱。”“能不能只买5元的呀？”卖菱角的大哥听了连忙解释：“这位大姐，卖的已经很便宜了，人家卖四元一斤，我是批发价而且新鲜！”说完拿起黄色纸盒上写好的价格招牌大声吆喝道："嫩菱角十元四斤，老菱角十元三斤，十元起卖，十元起卖啦！"这时从后面人群中传来一个声音：“这位大姐，我和你合着买。一个人分五元的。"“好嘞！”

　　菱角可蒸、煮、炒、做羹、做粥等。生吃质嫩微甜，生津止渴，可与水果媲美。菱角是水里长出来的果实，号水果名副其实，而那挂在树上黄澄澄的梨子，红通通的苹果，火红火红的石榴可是冠名了的水果，不知菱角此时有何感想？菱角清炒脆甜爽口，出锅时撒上葱段，白绿相间，瞬间溢出幸福的芬芳。若搭配肉类，不吸油却能吸附上肉的香味，还保持着清甜口感，有减肥健美作用，无论荤素，皆是秋日入餐“菜”。老菱角水煮或蒸，味道清新且含淀粉、蛋白质、低脂肪及多种维生素、矿物质，营养价值可与坚果媲美。

　　菱角按颜色分，有绿菱、红菱、紫菱、黑菱。若按菱角上的“角”的数量来分，有两个、三个、四个的，我们常吃的则是两角的。儿时，老爸从菜市场买回的菱角用荷叶包裹，外面系上白色细绳，拎着。打开荷叶，只见菱角抱成一团，二个角的居多，个小饱满，俗称野菱角。待煮好的菱角成温热时，我们围坐桌旁，奶奶拿来砧板和刀，开始剁菱角，成熟的菱角剁开后，菱米不易出来，用牙咬，沿边总有菱角藏躲，奶奶于是给每个人一根干净的竹签，挑出菱米，一丁点一小口的吃，吃的的很慢也很细心，香糯甜游走唇齿间。

　　今日又见菱角，想起童年，心里涌动着无尽的欢乐与温馨。菱角，秋天的味道，忽耳畔响起了阵阵童谣：“小小船儿两头尖，水里生长不露脸……”“一根草，塘边饶，水上开白花，水下结元宝……”“翻翻翻菱角，一翻翻一大簸萝，我吃米，你吃壳，菱角壳子扎你脚……”