周末，妻子包了顿饺子，来犒劳辛辛苦苦工作一周的我。当一盘热气腾腾的饺子被端上了桌子，我便忙不迭地夹了一个送进嘴里。哇！好鲜美啊！肉末韭菜馅，那简直鲜透了心。吃着味鲜馅满的饺子，我不由自主地想到了我的母亲，想到了她的韭菜粥。

记得还是我刚读初中的时候，每天单程要步行近六里路，才能到学校。为此，天还是蒙蒙亮时，我便被母亲叫醒，刷牙、洗脸、吃早饭，三部曲天天一成不变地演奏着。前两件事我总不厌其烦地做着，唯独吃早饭成了我的老大难。照见人影的粥里好像看不到有什么粮食，更让我难以接受的是没有一丁点的咸菜。于是，我每天总是应付着吃那么一点点，就匆匆地离开家门，勒着肚子迈向学校。

肚子里原本就没有什么食物，当太阳慢慢地爬上树梢，透过窗户，映照在课桌上时，我整个人就像晒蔫的狗尾巴草，无精打采地垂着头，两眼无神地看着黑板，有时短瞬间眼里全是黑漆漆的，好像世界跌进了茫茫无边的深渊里，甚至偶尔身上会渗出一阵阵的虚汗。半天课程结束了，竟不知道老师在讲什么，我的脑子里想的都是香喷喷的大米饭。我知道，那都是不切实际的幻想，中午放学回家时，两条腿仿佛灌满了铅，尽管这样，还是拖着又饿又累的身体，慢慢地挪回家。

母亲知道我饿，很多次，当我饿着上学时，有时转身回望，竟看到她深陷的眼窝里盈满了泪水。我知道，那是一种无可奈何的绝望，在那种特殊的年代，贫穷与饥饿已深深地印刻在每个人的心上。哪怕你再努力，脑子再活络，也逃脱不了贫穷的折磨。多年后，长大懂事的我，能明白母亲的苦衷。可那时，我竟在心底无数次地责怪她。

三四月间，春风吹醒了韭菜，它探出了碧绿色的脑袋，细长的腰身在微风中袅娜地秀着苗条的身材。这时，母亲苍老的脸上露出了久违的笑容。天还是蒙蒙亮，我竟闻到了和平时不一样的味道。“咦！怎么回事？”我在心底嘀咕着。当我完成了刷牙、洗脸两部曲后，母亲给我端来了韭菜粥。那是怎样的粥啊！只不过在平时照见人影的粥里，放了一些切成段的韭菜。我伸出舌头，舔了舔。啊！真好吃。我迅速地端起来，三口两口地吞咽下多年后，长大懂事的我，能明白母亲的苦衷。可那时，我竟在心底无数次地责怪她。去。母亲在一旁微笑着说：“不急，不急，锅里还有。”就这样，我一连吃了五大碗，肚子撑得圆圆的。那一年的春夏，我吃了母亲的韭菜粥，肚子再也不饿了。

现在回想起来，竟怀疑我当时怎么会吃了那么多的韭菜粥，粥里只有韭菜，而没有油和盐，简直是多么的不可思议。今天吃着妻子用韭菜馅包的饺子，我便情不自禁地想到了母亲的韭菜粥，想到了她藏在韭菜粥里那份浓浓的爱。