Key News－《Parbode》杂志近期开展抽样调查，工作人员在帕拉马里博中央市场随机购入番茄、芋头叶、面包果送往实验室检测。结果显示，样本农药残留数值虽低于欧盟限量标准，但检出苏里南法律明令禁止进口与使用的乐果、硫丹，本土生鲜食品安全隐患引发广泛担忧。

苏里南大学医学院生理学教授Robbert Bipat直言，仅小规模抽样就能查出违禁农药，足以令人质疑市面上其余农产品状况，该问题必须严肃对待。专家提醒，残留数值达标不等于绝对安全。各类农药会长期在人体脂肪组织蓄积，无法快速代谢。短期接触可引发恶心、腹痛、头晕、皮肤与呼吸道刺激；长期持续摄入，可能损伤神经系统、肝脏，干扰内分泌与生育能力，甚至提升部分癌症发病风险。

此前政府联合安东·德·科姆大学在全国五个地区开展的农药中毒调研发现，稻田周边居民健康风险更高，飞机大面积喷施农药区域风险进一步上升。水稻主产区Nickerie受重点关注，但相关病例长期缺乏完整、系统的数据记录。不少患者就诊时不会主动说明农药接触史，医护人员也难以将病症和农药暴露建立关联，大量潜在案例遭到忽视。

农业从业者承受着重度职业风险。中美洲相关研究证实，从事农耕的青年男性更容易出现肾脏损伤。长期通过皮肤接触、吸入方式接触农药，肾脏持续承担毒素代谢压力；叠加露天高强度劳作、高温缺水等条件，脏器负担持续加剧。专家强调，农药未必是肾病的唯一诱因，但属于不可忽视的风险因素。因此苏里南既要管控餐桌食品安全，也必须重视农民的职业健康保护。

本次抽检样本内并未检出氯氰菊酯；面包果检出马拉硫磷0.0002毫克/公斤，芋头叶检出马拉硫磷0.0003毫克/公斤。更值得警惕的是硫丹：芋头叶样本含量0.0013毫克/公斤，番茄样本0.0005毫克/公斤。硫丹属于持久性有机氯杀虫剂，具备高毒性、易生物富集等特点，全球多国出台限制禁令，市面上还存在Thiodan、Malix等多种别名，排查管控极易出现遗漏。

医生、VHP党议员Dew Sharman再次就农药乱象发出警示。今年早些时候，苏里南多批蔬果因农药残留超标被欧盟退回。他批评：“这批货物达不到欧洲标准，最后却流向苏里南民众，我对此深感忧虑。依我之见，不合格农产品应当直接销毁。政府必须在农产品出口前落实本土检测。”

然而现实层面监管体系存在明显短板。农牧渔业部（LVV）规划的农药残留专业检测实验室迟迟未能正式运营，目前国内仅有鱼类检验局可开展同类检测，单次检测成本高达每公斤235美元，高昂费用制约常态化抽检。农业部方面至今无法说明，当年被欧盟拒收的辣椒、豇豆批次最终流向何处，同时尚未回应媒体关于实验室延期启用的问询。

议员Sharman呼吁当局推出综合性治理方案，加强农户技术培训，严格落地现行法规。“我理解农民不愿承受经济损失，但不能让国民持续暴露在有害物质之中，各类慢性病带来的长期社会代价不容忽视。”他提出，苏里南肾病透析人群数量偏高，虽不能直接归因农药污染，但亟需启动专项调查厘清关联。

2026年4月，总统Jennifer Simons签署国家法令，将多种农用有毒化学品纳入进口禁令清单，旨在守护公共健康，政策出台遭到农业行业与贸易商反对。业内担忧，如果缺少海关查验、市场巡查等配套管控手段，禁令最终只会停留在纸面。

针对普通民众，Bipat给出日常防护建议：蔬果使用流动清水充分冲洗，剔除腐烂部位；叶菜摘除外层叶片；可削皮食材尽量去皮；分散在不同摊位采购，降低风险。同时他强调，消费者自主防范只能起到有限作用，政府、农业行业、商贩都需要承担主体责任。待LVV检测实验室投运将是重要一步，但后续还需要稳定经费支持、透明公开检测结果，并根据排查结果落实对应的处罚与整改措施。