[西方报讯]食品技术专家Ricky Stutgard认为有必要停止进口巴西肉类，与此相反的是巴西驻苏里南大使于上周四发表声明，苏里南的消费者无需担心从巴西进口的肉类，因为受到警察调查有问题的巴西生产商的肉类并没有进口到苏里南。
Stutgard对此表达了担心，因为苏里南并没有研究人员能证实大使所说的话是否属实。他指出，像欧洲这些具有严格监测系统的国家都避免不了进口有问题的巴西肉类，而苏里南这种落后的国家就更加不用说了。他进一步表示，巴西大使有使命在身上，因此他无法做出对自己国家不利的发言。如果真有苏里南人认为有问题的巴西肉类没有进入到本国，那么就显得他们非常的天真。据巴西联邦警察透露，有问题的肉类已出口到至少有150多个国家。
Stutgard表示，为了防止肉类的腐烂，一些不良的巴西生产商使用一种具有致癌成分的化学物质，对此苏里南有必要十分警惕，不仅如此，本国也要警惕自己产品的处理方式。他指出，从1999年开始，苏里南就倡导冷冻鸡肉，虽然如此，但本国往往都是在常温下保存鸡肉，而这些鸡肉包装的标签却是标明“始终保持在冷冻状态”。不仅是鸡肉，鱼肉也是一样，用于储存鱼肉的冰柜温度至少要在18°以上，但以前有研究表明，冰柜不能始终保持正常运作，而这很容易导致有热稳定的病原体生长在这些食物上，这些病菌有可能给人类的健康带来严重的危害。