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四海文坛 - 苏里南中华日报

买菜糗事 - 黄平安

来源:作者投稿  |  2017/2/20
那天,家里来了客人,妻子让我到农贸市场去买点土豆回来,说她要做土豆烧排骨。平时我很少买菜,到了农贸市场,见了形形色色的土豆,我一时不知从何下手。于是感叹,买菜这事,看起来简单,实则不易,而真正不易的事还在后头呢。
一位面善的卖菜妇女正在高声叫卖着,她的摊前聚了好些人,有些人在咨询,有些人在选购,摊主忙得不亦乐乎。她的摊位上摆了两种土豆,一种个头匀称,颜色一致,毛眼稀少,形状也十分逗人喜欢,心想,买这种“高颜值”的土豆肯定没错。另一种土豆,大小不一,颜色各异,表面布满了很多难看的毛眼,还有一些是畸形的或是被虫咬过的,用“丑八怪”来形容它们一点也不为过。再看价格,“高颜值”的比“丑八怪”要高出一倍多。
人常说“爱美之心人皆有之”,这话的确不假,顾客们在仔细观看了两堆土豆后,都选“高颜值”的土豆下手了,少则两斤,多者十余斤,而“丑八怪”虽然便宜许多,但选购的人却少之又少。我也学着挑了五斤“高颜值”的,并暗自得意学到了买土豆的技巧。
回到家里,我急忙向妻子邀功。妻子看了看,说,这土豆真不错,看起来挺逗人喜爱的。我有些飘飘然了,急忙给她打起了下手,一会儿,七碟子八大碗端上了餐桌。从农村来的表弟品尝了妻子做的土豆烧排骨后,笑道:“哥呀,你这土豆买亏了,这是打了特效药的土豆,这种土豆产量高,价格好,又好卖,看起来漂亮,吃起来味淡,不面(淀粉含量低),又不经煮(稍煮就散),炒土豆丝的话,软软的,怎么也炒不脆。而有一种没打过药、表面难看、价格却便宜的土豆,那是农家种到自己吃,没放化肥没打药的,有的自己家里吃不完,也会拿到市场上来卖,但这种既好吃又营养的好东西,你们城里人往往看不上眼。有些菜农就抓住了你们城里人的特点,专卖这种看起来漂亮,却不好吃又没营养的土豆,你今天就上了他这个当。”
听了表弟的“土豆经”,我深感渐愧——自己慎之又慎,结果还是上了当。看来,有些事物,只看表面现象,会被它华丽的外表所欺骗,是靠不住的。