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四海文坛 - 苏里南中华日报

清淡的妙趣 - 张金平

来源:作者投稿  |  2017/1/27
  

不知是清贫的家境所致,还是父辈的遗传基因使然,我向来偏爱清淡的饮食。日常生活中,腥荤油腻、咸辣味重之物吃得多了,日久难免不适。间或食些清淡之物,反到感觉滋味十足,鲜香无比。粥,浓缩谷米、豆类之精华,与清水完美融合,利口养胃、喷香诱人;汤,积聚肉、菜、菌等之营养,将清水赋予身价,滋补养颜、风味独具。一桌佳肴,无几道精致清淡之菜,何以撑起席面。在我看来,清淡之物更能品出其原汁原色的韵味。惟其清淡,能涤五脏六腑之浊,且又不易染上“富贵病”。

走过时装街,走进精品屋,新款式流行色琳琅满目光彩照人。面对这种诱惑,有人甚至不烟不酒不饭省下钱买上一套装饰自己,而我却无动于衷,依然淡饰素裹。这并不意味着我不知美不爱美,而是以为华丽并非美的内涵。绰约风姿源于自然与和谐。

牵手心仪之人,感情似乎却被日子冲淡。卿卿我我的缠绵与依恋,恍然已成往事,淡忘于柴米油盐之中。“白开水”般的烟火日子,感情淡了、交流少了,没了激情、没了情调,偶尔拉手却如“左手拉右手”般不过电。两人相对,常常无言,各自忙碌,近乎冷战,但日久而成的默契,又似乎心有灵犀。静心品味,若真平淡到这般模样,那生活也算过到了极致。

面对现代社会大起大落的友情,我的心为之颤栗。我不喜欢那种台上碰杯台下踢脚的虚情假意;我不恭维那种言辞甜甜蜜蜜、表面客客气气,行动却冷冷冰冰、内质却欺欺诈诈的交友方式。我信奉“君子之交淡如水”的古训。若为朋友,应无半点私心、丝毫功利。酒肉朋友、麻将朋友,这不是朋友;忽近忽远、貌合神离,这更不是朋友。真正的朋友,虽不朝夕相伴,却可心心相惜;经得起世事考验、时间打磨,最终陈酿成一壶老酒,如水般清澈甘醇。既为朋友,就当至真、至纯、真性情;随缘、惜缘、不攀缘;高雅纯净,清淡如水。淡交,谈吐无需字斟句酌;办事不必拈斤掂两;来往用不着患得患失。清淡之交,表面看去随随便便,实则包容着深厚博大的真情实意,潜隐着人活于世的价值与真谛。

无心浏览街上的时髦,无意职场阿谀奉承,安下心来呆在家里,读点闲书,写写文章,久之,便多了一份持重,少了一些浮躁;多了一份谦逊,少了一些好胜;多了一份宽容,少了一些刻薄――清淡,这孕育无数成熟果实的土壤,乃是医治思想之浅露、精神之萎靡的良药!

俗话说:水火不相容。可“淡”字拆开来却是“一水傍二火”,相依相偎,自然天成。这是何种意境,何等气度!自古文人似乎对“淡”情有独钟。菊,便是绝佳的寄予。唐代司空图的《二十四诗品·典雅》中云:“落花无言,人淡如菊,书之岁华,其曰可读”。菊开深秋、荒野,淡定、执著,不媚、不争。菊之淡,与人之淡,相喻相通。这样的淡,淡在荣辱之外,淡在名利之外,淡在诱惑之外,却淡在骨气之内。这样的淡,能够让我们在物欲横流的滚滚红尘中,击破纷扰,洞察世事;谢绝繁华,回归简朴;淡泊明志,活出真我。

清淡,不是苍白,不是造作,不是脆弱,不是苟安,而是一种成熟,一种自信,一种气质,一种修养。清淡不是消极,更非寡淡而无味,它是一种人生心态,是一种至美境界。清淡是一种醒悟和超脱,淡者宁静致远,畅达时不张狂,挫折时不消沉。清淡还是一种宠辱不惊的气度,得意时淡然,失意时坦然。不会在清淡中生活的人,势必眼高手低,一事无成。耐得寂寞,淡泊宁静,是沉潜之道,致远之道,成功之道。唯有清淡,你才会排除干扰,抵制诱惑,不在阴谋家的欺骗下动摇,不在权势者的淫威下屈服,不因风云变幻而随波逐流,不因世态炎凉而自暴自弃;唯有清淡,你才会始终保持清醒的头脑,不玩物丧志而走向歧途,不阿世媚俗而堕入深渊;唯有清淡,你欣欣向荣的才华才不会凋零,你朝气蓬勃的智慧才不会枯竭。现实中,只要我们保持一份淡泊的心境,就会活得美丽而优雅,温婉而诗意。