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国际新闻 - 苏里南中华日报

嗜好饮酒和甜食找不到原因?小小基因竟是罪魁祸首

来源:中国新闻网  |  2018/4/14

中新网4月14日电 据外媒报道,国际知名学术刊物《Cell Reports》刊登一篇文章,文章作者认为,FGF21基因会影响人们对饮酒和甜食的嗜好程度。

据报道,研究人员对提交过血液、唾液和尿液样本的50万人的数据进行了研究。

研究发现,有FGF21基因的人吃甜食和饮酒更频繁。

据认为,FGF21基因负责食欲。它通过肝细胞分泌,确定对胰岛素的敏感性。

研究人员指出,这是因为FGF21基因直接影响人类大脑的快感中心,并改变其工作状态。


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