[星网讯]虽然一批牛奶中总会有一至两包牛奶出现质量问题已经常见的事情，而我们也很容易通过有效期注意到牛奶是否已经过期。即使如此，在上周我与太太一起购买牛奶的时候我们却遇到前所未有的情况。
情况发生之前，我太太指定要我购买6包袋装牛奶，但在回家打开包装的时候，我们却发现6包牛奶中有4包出现品质问题。当我查看袋子上的生产日期后发现这些牛奶都在有效期之内。为了调查情况出现的原因，我前往了三间分别位于Zwartenhovenbrugstraat、Gemenelandsweg和Waaldijkstraat的超市进行了解情况，在调查超市用于放牛奶的冷柜时发现冷柜内并没有冰，而冷柜的温度也是不冷不热，而这些冷柜还有些异味。据了解这是超市店主为了减少用电量所导致的，很多的超市在冷柜够冷的时候都会关掉冷柜的开关，利用里面的余冷保存牛奶，只要在两个小时左右冷柜不够冷的时候，超市店主才打开开关让冷柜制冷，在制冷一段时间后，店主又会关掉冷柜的电源。有时由于工作较忙，店主在关掉冷柜后就忘记启动冷柜，就是这样冷柜中存放牛奶在温度不断变化的情况下品质就发生了变异。
除了这个方式，还有超市让牛奶与冻肉一起进行存放。根据超市的工作人员表示，由于冻肉都已经结冰，所以即使关掉冷柜，冻肉都能够让牛奶保持在适当存放温度。对于超市出现这种不正确的牛奶存放方式，我已经向卫生局作出反映，而卫生局的工作人员也表示已经接到过多起同样的投诉。（文章提供者：化学技师Anwar Alibux）