
西方日报-苏里南奶农协会(VSMB)主席Edmond Blufpand解释表示,苏里南的产奶行业在过去的10年中一直处于下滑状态,但尽管如此协会对行业的复苏依然存有一丝的希望。如果苏里南的产奶行业不能够实现现代化养殖和规模扩张,那么这个行业就得不到复苏。目前对于苏里南奶农来讲最大的问题就是他们自己没有实现现代化养殖和规模扩张的能力。
目前苏里南的产奶行业仍然在依靠年纪大的奶农在苦苦支撑,行业现在已经处于老龄化。对此情况,Blufpand主席认为国家应该要协助行业引入新血。另外在苏里南从事养牛事业的主要都是印度人居多,本国其他的民族都对养牛不感兴趣。这样的情况对于行业来讲也是一个阻碍。
单凭小规模养殖,本国的奶农很难依靠供应原奶获取足够的收入。对于奶农来讲奶牛的养殖规模至少要达到100头才能达到满足收入的标准。Blufpand主席认为在产奶行业复苏上,苏里南可以尝试从世界上的其他产奶大国学习技术和经验,然后根据国家自身的情况发展出拥有国家特色的产奶行业。