太阳网-市场上本地的鸡肉稀缺。苏里南家禽行业协会 (APSS) 主席 Nemchand Kanhai表示，不是鸡的稀缺，而是短缺。他指出短缺是因为鸡的死亡率过高造成的。许多鸡因高温而死亡，按照欧洲标准，2-5% 的死亡率是很常见的。在苏里南，这一比例目前是在10-15%之间。由于天气炎热，鸡也吃得少，造成它们在6-7周时达不到应有的体重，结果市场上出现了小鸡。
APSS 主席指出，这不是其成员的错，也不是故意造成短缺情况出现。Sranan Fowru NV和Espee这样的大型家禽公司通常都会提早一年时间去计划，因此将鸡在6-7周时间内屠宰，这是因为已经订购了下一批雏鸡。
Kanhai预计鸡肉短缺将很快得到弥补。他保证，随着即将到来的假期，鸡肉不会短缺。他强调，家禽业正在通过部署额外的小鸡为人们做好准备，旅游季节等因素也被考虑在内。在关于价格方面会尽一切努力实现民众可承受的价格。由于原材料价格、运输成本和大米价格上涨，近期鸡肉价格都已上涨。
APSS主席强调其成员也正在经历困难时期。尽管如此，他们还保持提供当地鸡肉给所有国际快餐店。他认为已经符合国际的要求。