[苏里南时报]苏里南目前的经济形势也对肉类行业带来沉重的影响，为了了解肉类产品的价格走势，记者亲自到了现场进行调查。据许多匿名肉店店主提供的消息得知，他们对肉类产品的价格在未来的趋势并不看好，其中一名中央市场的屠夫透露，包装材料和清洁工具都变得昂贵了，那些使用在副产品的香料也同样变贵了，他们无法一下就提高价格，否则就会面临倒闭。
在中央市场里，肉店还需要考虑电力成本的问题，这些都是每月需要支付固定的费用，但事实上能源价格的变动不会直接影响到市场上的肉类行业，然而不同的肉店则会出现不同的状况，例如，牛肉的购买价格与几个因素有关，屠宰工作（2月份225苏元）本身是价格的一部分，另外还有一个传统的因素，那就是每当大雨季节时，牛肉的购买价格就会增加，因为有些牧场出现水淹，造成运输商难以抵达这些地点，因此牛肉就会出现短缺。很多屠夫都表示，如果他们一下提高肉的价格，那么就很难出售自己的产品。
牛肉是苏里南最昂贵的肉类，在以往牛肉的价格为每公斤20-22苏元，而现在的价格为23.5苏元一公斤，就目前的状况来说没有显著的增长。另外，影响牛肉的价格并不是购买价格的上涨，而是经济危机造成的成本增长。还有在大多数的肉店里，羊肉都是进口的，现在的这种时期，屠夫不会过多进口羊肉，怕销售不出去。