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从苦瓜中尝出甘甜 (作者:郭慧)

发布时间:2018/6/25  | 来源:作者投稿

炎炎夏日,大家不但爱吃香瓜西瓜哈蜜瓜等水果,还爱吃冬瓜节瓜青瓜丝瓜等菜肴,这不仅仅是因为这些瓜果的成熟期在夏季,更因为它们清热解暑,有益身心。而在这么多瓜果当中,我最喜欢的却是苦瓜。

记得那年中考后,因为成绩不理想,我闷闷不乐地去乡下的外婆家过暑假。外婆家的院子一角有一小块菜地,午后时分,外婆便会在那儿劳作。那天,我午睡起来后便去找外婆。走到院子后,一副美景猝不及防地出现在我面前:在一排参差交错的竹竿搭成的棚架上,爬满碧绿的藤蔓,那弯弯曲曲的藤蔓上面点缀着一朵朵的小黄花,还有一个个大小不等的苦瓜。几只蝴蝶正在欢快地飞来飞去,一会儿停在花儿上,一会儿停在绿叶上;微风吹过,花叶摇曳,和这藤蔓、花果、蝴蝶和谐地交织在一起,我看呆了!

一直以来,我都对苦瓜毫无兴趣。苦瓜,瓜如其名,不但味道苦涩,长得也丑,它们的体型无论大小,都浑身长满小疙瘩,令人爱不起来。因此,在家里我从来不吃苦瓜,还振振有词地对妈妈说:明知是苦的,为什么还要吃呢?

然而,面对着眼前的美景,我却突然对苦瓜产生了兴趣:它的成长环境这么美,为什么味道会那么苦?它的味道那么苦,为什么还有那么多人爱吃它?我不禁萌生了尝一尝它的想法。

于是,我找到外婆,对她说:“外婆,今晚我们吃苦瓜吧?外婆听了,开心地对我说:好啊,今晚给你煲个苦瓜排骨汤,再加个苦瓜炒肉片吧!

吃饭时,我捧着外婆煮的苦瓜排骨汤,抱着试试看的心情小小地喝了一口,没想到这汤虽然略带苦味,但是却很鲜美,而且回味清爽甘甜。我有点意外,便把筷子伸向那碟翠绿的苦瓜炒肉片,夹了一片苦瓜放进嘴里嚼了起来,只感觉清脆可口的,还有一阵淡淡的苦味在舌头蔓延,不但不难吃,还越吃越好吃。我便忍不住问外婆:苦瓜还挺好吃的,之前我还以为它特别苦呢!

外婆笑了,她说:不吃苦瓜的人,永远不知道苦瓜的味道。只有自己去亲口去尝一尝,才知道自己能不能接受。苦瓜很特别的,吃第一口时也许你会觉得它苦,但是,你多吃几口,便会从苦味中尝出甘甜来。

我有点不以为然,说:虽然人的味蕾习惯了它的味道,但它却依然是苦味的。外婆说:人吃点苦味,其实也没什么不好,反而更有益健康呢!做人也一样,酸甜苦辣都尝过,才算是完整的人生啊!

听了外婆的话,我突然有所领悟,心里一直堆积着的郁闷感,也慢慢地变淡了。从那以后,每次遇上觉得苦的事,便会吃吃苦瓜,或者想想外婆说的话,心中的苦闷总会慢慢地消散得无影无踪。